


(通讯员 刘佳贝 袁韶鸿)7月23日,为考察桑植白茶历史文化与产业发展现状,探索民族地区传统产业振兴路径,我校历史文化学院“韵承白俗·桑乡传馥”暑期实践团赴张家界市桑植县开展口述史调研活动,对甄好农业科技有限公司创始人甄霞进行访谈。
访谈过程中,实践团成员围绕桑植白茶的历史渊源、工艺特色和品牌推广等话题与甄霞展开交流,了解桑植白茶发展脉络、企业全产业链闭环运营模式和新产品研发情况。成员们就白族三道茶“一苦二甜三回味”的含义、桑植白茶传统萎凋干燥古法,以及乌龙茶摇青工艺的应用提出问题,获知桑植白茶“汤黄亮、韵花香、味醇甜”品质特征的形成原理。此外,双方还就“风、花、雪、月”品牌命名体系的文化渊源、红色资源在品牌叙述中的应用,以及桑植白茶当前面临的困境与市场拓展等问题交换意见。访谈结束后,实践团成员拍摄店内白茶成品、新式茶饮样品和茶艺器具,记录产品包装设计、茶饮配方构成和茶具陈列方式等信息。
此次调研为实践团研究桑植白茶产业与民族文化的关系积累一手资料。后续实践团将持续记录茶企在品牌建设与文化赋能方面的实践探索。
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