

(通讯员 吴念紫 谢艳坪 林嘉珉)为进一步了解界亭驿村茶产业发展现状,7月11日下午,我校马克思主义学院“梦想+”暑期社会实践团前往湖南省官庄干发茶业有限公司进行实地调研。公司副总经理、县人大代表张勇带领实践团调研组及宣传组成员共9人,参与此次调研。
调研伊始,张勇与实践团围坐茶桌,展开交流。他介绍了碣滩茶的历史渊源与文化底蕴,并阐述了公司核心茶叶品类及在品质、品牌方面取得的重要荣誉。对于茶叶生产关键环节,张勇详细说明了不同茶类的采摘时令与标准,如“单芽”、“一芽一叶”等。
交流结束后,实践团成员在张勇带领下深入制茶车间,实地观看现代化制茶流水线。他系统讲解了从鲜叶处理到成品的关键工序:包括杀青、摊放、烘干等核心环节的技术要点与控制标准。成员们近距离观察了各工序的机械化操作,对现代茶叶生产模式有了直观认识。
此次实地参观,使实践团成员对机械化、标准化生产在提升茶叶品质和效率方面的作用有了切身体验和深刻认识,也为后续调整与优化调研报告提供依据。
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