

(通讯员 梁艺恒 刘雯娴 孟芳廷)为了深入了解安化县折尔村茶叶现状,感受传统茶叶种植技艺,7月5日下午,新闻与传播学院“千两茶香,共品安化“实践团走进折尔村一处具有八百年历史的深山茶园,在实地参观茶园和学习采茶方法中,感受当地茶叶种植的传承和发展
跟随安化荒山茶叶专业合作社负责人张志飞的脚步,实践团来到山顶茶园。“采摘茶叶,要捏住茶叶的茎,向胸前掰。“张志飞向实践团介绍茶叶知识,示范采摘茶叶的窍门。实践团成员走进茶园内部,观察茶叶生长脉络,并尝试自己采摘。茶山上除了茶园,还有一片历史悠久的茶树林。据悉,这种茶树不同于茶园里人工培植的茶树,而是土地深处生根的大叶茶品种。被称为“茶院士”的湖南师范大学校长刘仲华,曾在这里挖走大叶茶树树种,用于安化黑茶的系列研究。
经过实地参观茶园,实践团对折尔村茶叶的品种与生长模式有了更清晰的认知。在后续的实践调研活动中,实践团成员还将持续深挖安化黑茶背后的故事,利用好专业优势,让安化黑茶的故事传播的更广更远。
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