（通讯员 周晓雅 范文宣 谢依水）7月5日下午，文学院“筑梦夷水，语润金城”三下乡实践团队在新宁县三塘村村部开展“中西方饮食差异”课程，此次课程由实践队员周晓雅授课，授课对象为夏令营初中班的学生。

周晓雅以“中西方饮食为什么会有差异”这一问题作为导入，鼓励学生们讨论与思考。学生们积极表达，从历史、地理、气候等多个角度进行了分析。

为了让学生们更直观地感受中西方饮食文化的差异，周晓雅详细介绍了中西方不同的餐具和餐桌礼仪，并通过图片与视频讲解了中西菜肴不同的烹饪方法，着重比较了中式菜肴的层次感和西式菜肴的简单直接。

课程最后，周晓雅展示了五张来自不同省份的中国美食图片，让学生们猜测这些美食的出处。学生们积极参与，现场气氛活跃。这个环节不仅加深了学生们对中国各地美食的了解，也进一步激发了他们对饮食文化的兴趣。

此次课程通过多样的教学方式，让学生们深入了解了中西方饮食的差异，拓宽了他们的文化视野，启发他们以更开放的态度认识世界。

编辑：毛毛雨

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