


(通讯员 耿梦欣 吕佳茜)品味创业时光,共鉴葡萄佳酿。为了解弥勒特色酒庄发展历程,助力乡村振兴,7月11日下午,我校世承书院“风吹弥勒,红耀乡村”暑期社会调研团赴云南红酒庄进行实地调研活动。
在酒庄讲解员的带领下,全体调研团成员参观了酒庄葡萄酒制作使用的机器。讲解员向成员们简单讲解了葡萄酒的制作工序、保存方法、营养成分、品酒方式等,并邀请调研团成员品尝特色葡萄酒。在品尝美酒的同时,讲解员向成员们科普了葡萄酒的相关知识。酒庄讲解员重点介绍了弥勒葡萄酒发源历史、红酒庄创业历史及酒庄优势。云南红酒庄抓住机遇,因地制宜发展成为云南特色酒庄,取得突出成就。
此次活动中,调研团成员考察了弥勒特色葡萄酒企业的发展,其因地制宜,自产自销的方式为乡村其他企业提供了成功的经验。同时,成员们在这次红酒庄之行中也受益匪浅,展现了大学生助力乡村振兴的责任与担当。展望未来,调研团成员将根据弥勒地区特色,采用更多元的方式助力乡村振兴。
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