（通讯员 牟静灵 任俊生 蒲佳莹）7月13日上午，数学与统计学院（以下简称“数统院”）赴湖南省岳阳市平江县暑期社会实践团（以下简称“幕阜行旅”）前往湖南麻辣王子食品有限公司进行参观。公司行政副总经理李满良、讲解员李思颖、幕阜行旅全体成员参加此次活动，媒介主管陈玄武负责此次活动。

活动开始，实践团成员前往车间参观辣条制作的全过程。陈玄武提到，麻辣王子辣条已进入制作过程半自动化时代，形成了生产流水线作业。随后，李思颖带领实践团成员参观辣条博物馆，为团队成员讲解辣条的起源与演变、辣条车间的升级、麻辣王子的推广等内容。此外，实践团成员还来到会议室参加“趣味麻辣王”争霸赛，团队成员易烨获得冠军。

李满良开展辣条科普大讲堂，介绍到辣条行业的发展现状、未来趋势和使命愿望，重点强调辣条产业的转型升级。团队成员就辣条产业如何面对低脂低卡市场发展趋势提出疑问。李满良回答到，麻辣王子的研发方向为“四减三加”，通过减油、减盐、减糖、减添加剂，开发富含功能价值、营养价值和消费者体验价值的产品，填补辣条品类标准的空白。

麻辣王子作为平江特色产业，带动当地就业，推动了当地经济发展，助力脱贫攻坚。从低端辣条到高端健康零食，麻辣王子找准战略定位，打造专属品牌，推动辣条行业健康升级。

审核：肖慧卿

编辑：曹艺涵