（通讯员 谭御卿 郭薇 晏鑫宇）7月1日，我校树达学院文法系“青春逐夏”暑期社会实践团在衡阳县渣江镇进行走访调研活动。

实践团成员通过走访询问的调研形式，对周围居民、个体经营户以及大型制造工厂展开采访。根据调查，成员初步了解到渣江镇米粉制造和售卖的大致流程和相关信息。渣江米粉的制作成本较高且工序复杂，当地居民主要从个体经营户处购买渣江米粉来满足日常所需，并以晾晒的方式来延长米粉的储存期。

渣江米粉个体经营户主要用机器加工的方式来完成自产自销，大型制造工厂则主要依靠全国各地的直营店铺和网络直播来满足全国市场的需求。渣江镇米粉的销售对象范围较广，整体加工规模较大，这对当地经济的发展和就业率的提高起着积极作用，由此当地政府颁布了一定的补贴政策用以支持渣江米粉产业的发展。

通过此次调研，实践团成员初步了解了渣江米粉产业的发展情况，便于后续调研工作的开展。

树达学院“青春逐夏”暑期社会实践团部分成员参与此次活动。

审核：龙珊

编辑：陆波涛